焼き芋

紅葉樹の葉がハラハラと散り舞い始めたら、心に思い浮かぶのはもうこれ！
掘れたてのさつまいもを、アルミホイルに包んで掃きためた枯れ葉の山に乗っけます。バケツに水を用意したら着火！あとはじっくり待つだけです。まだかまだかと焦ってはいけません。竹串をぷすっと刺して奥まで通れば完成です。熱々の焼き芋はやっぱり食欲の秋の代表選手ですね。